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전공 이야기/음식 효능

체력저하에 좋은음식, 술 마신 다음날 아침음식, 위장에 좋은 음식

 

 

 

 

 

 

체력저하에 좋은음식, 술 마신 다음날 아침음식, 위장에 좋은 음식

 

 

- 체력이 저하될때 = 레몬 + 토마토

 

토마토는 피로를 해소하고 체력을 북돋는 대표적인녹황색 채소입니다.

비타민 C가 풍부한 레몬과 함께 섭취하면 입맛이 돌며 기운이 회복됩니다.

대신 레몬의 양을 너무 많이 하지않는 것이 중요합니다. [토마토1개에 레몬 1/2개가 적당합니다.]

시금치, 사과, 레몬을 믹스해도 원기 회복에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

- 술 마신 다음 날 아침 = 토마토 + 무화과

 

토마토에 함유된 구연산은 위 활동을 촉진하는 역할을 합니다.

또한, 무화과의 피신 성분은 소화되지 않은 채 위에 남아 있는 단백질의 소화를 촉진해줍니다.

이 두 가지를 섞어 마시면 소화가 활발해지며 숙취해소에도 도움이 됩니다.

감 주스나 칡즙 또한 간 기능을 회복시켜 숙취를 빠르게 풀어주는 식품입니다.

 

 

 

 

 

 


 

- 위장이 좋지 않을 때 = 마 + 사과

 

마200g에 단호박1/2개와 요쿠르트를 함께 넣고 갈아서 만듭니다..

마에는 끈적끈적한 뮤신이라는 성분이 함유되어 있습니다 

단백질의 흡수를 도울 뿐만아니라 위나 장벽을 보호하는 효능이 있어 위궤양 등 속쓰림이 심한 사람에게도 좋습니다.

또한, 마의 전분 성분에는 소화효소인 디아스타아제가 다량 들어있어 소화기능을 개선해줍니다.