단백질이란 썸네일형 리스트형 단백질이란?, 단백질 효능, 운동후 단백질이 필요한 이유 '단백질이란?, 단백질 효능, 운동후 단백질이 필요한 이유'단백질이란?, 단백질 효능, 운동후 단백질이 필요한 이유 (protein)모든 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물로 수 많은 아미노산(amino acid)의 연결체 생물체의 몸의 구성성분으로서 또, 시포내의 각종 화학반응의 촉매 물질로서 중요합니다. 단백질은 아미노산 이라고하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로 분자량이 큰 편입니다. 단백질을 이루는 아미노산은 약 20종이 아미노산들이 화학결합을 통해 연결되어 폴리펩타이드(polypeptide) 를 만듭니다. 이것을 폴리펩타이드 결합이라 합니다. 일반적으로 분자량이 작으면 펄리펩타이드,분자량이 매우 크면 단백질이라고 합니다 . 단백질의 영어명 (protein)은 그리스어의 (.. 더보기 이전 1 다음
