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고기

적포도주의 효능, 고기 먹을때 좋은 고기궁합 '적포도주의 효능, 고기 먹을때 좋은 고기궁합'적포도주의 효능, 고기 먹을때 좋은 고기궁합 갈비 스테이크 삼겹살 등을 먹을 때 채소 쌈 을 먹거나 적포도주를 마셔야 하는 이유가 밝혀졌습니다.맛을 내기 위함이 아니라 육류에 포함된 유해 물질을 환전하게 제거해주기 때문입니다. 이는 이스라엘 히브리 의대 연구팀이 밝혀낸 것으로 미국 농식품화학 학회지 최신호를 통해 발표한 내용입니다. 고기를 구워먹으면 반쯤 산화된 과산화물이 위에 도달한다. 그리고 위액 산성 조건에서 심하게 산화되어 과산화 지질과 MDA 라는 악성 유해물질로 변합니다. 이들 유해 물질은 식후 90분이 되면 이미 그 50%가 몸 안으로 흡수되어 버립니다. 흡수된 과산화 지질과 (MDA)는 몸 안 곳곳에 축적되면서 동맥경화, 당뇨병, 암, 파킨슨 .. 더보기
키위의 효능, 고기 연육작용을 도와주는 과일 '키위의 효능, 고기 연육작용을 도와주는 과일'키위의 효능, 고기 연육작용을 도와주는 과일 일단 키위의 효능을 알아보자면 비타민C가 풍부합니다.비타민A, E, K, 엽산과구리, 철분, 마그네슘, 칼슘, 인 등 미네랄도 풍부합니다. 섬유소가풍부한데, 수용성 섬유소와 불용성 섬유소를 다 함유하고 있어서 변비에 효과적입니다.그리고 이제 본격적으로 키위와 고기의 궁합을 알아 보자면 키위에는 이라는 단백질 분해 효소성분이 있어서 고기의 연육작용을합니다. 그리고 고기를 연하게 하기 위해 키위를 사용할때는 키위를 갈아서 10~15분 정도 재워둬야 합니다. 그리고 꼭 연하게 할때만 사용하는 것이 아니고 고기를 먹고 난 후에 후식으로 키위를 먹으면 를 도와줍니다. 마지막으로 추가 설명을 하자면 고기 자체에도 cathep.. 더보기
안양 맛집 육쌈냉면, 냉면에 싸먹는 고기? 친구들과 놀때 안양일번가에서 자주 놀고있습니다. 그 중에서 3년 동안 꾸준히 찾는 냉면집이있습니다. 개인적으로 안양 맛집이라고 생각되는 육쌈냉면입니다. 입대하기 전 부터 그러니간 09년도 부터 이 음식점을 처음 간 이후에 군대 입대후 휴가나와서도 가끔 가고 전역 후에도 종종 찾는 냉면집입니다. 안양일번가에서 3년동안 지켜본 결과 많은 음식점이 없어지고 새로 생기는 가운데 3년이라는 시간을 버텨온 안양 맛집이라고 생각합니다. 이 곳을 갈때마다 사람들이 붐비고 자리가 없을때도 있었는데 이번에 새로 리모델링을 했더군요. 자리도 넓어지고 화장실도 공사했답니다. 공사전 화장실은 조금 민망했었는데 이제 깔끔해졌네요. 처음 육쌈냉면을 먹을때는 5,000원에 먹었던 걸로 기억하는데.. 군대간 사이에 5,500원으로 오.. 더보기

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